梅 各種

皆平早生梅 15年物 梅干

知る人ぞ知る 幻の希少品種『皆平早生(かいだれわせ)』は、
和歌山県田辺市の皆平地区でしか根付かない在来種です。
昔から彼の地に根付いていた皆平早生梅は、現在主流の南高梅よりも小粒ですが、
口に入れるのにちょうど良いサイズで、皮が薄く柔らかで口に残りません。
しかし生産量がごくわずかのため、皆平早生の梅干しは、幻の逸品と言われています。

今回当店では、その貴重な皆平早生梅を十五年ねかせた梅干しをご用意しました。
もちろん原材料は梅と塩のみです。
ゼリーのような果肉と、梅のフルーティーな香りがしっかり楽しめる混じりけのない梅干です。

内容量:丸ケース入18粒、袋入5粒
賞味期限:1年

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