新商品を追加しました

新商品を追加いたしました。

『皆平早生』梅をご存じですか?
『かいだれわせ』と読み、和歌山県田辺市の皆平地区でしか根付かない在来種です。
また、あまりにも美味しいために猿はこの梅を選んで食べるといわれています。

この皆平早生梅は、現在主流の南高梅よりも小粒ですが、口に入れるのにちょうど良いサイズで、
皮が薄く柔らかで口に残りません。
梅干にするにはこの上ない品種なのですが、生産量が少なく、幻の梅などと言われることもしばしば。

当店では、この貴重な梅の15年熟成した梅干をご用意しました。

まさに梅干好きの方には是非召し上がって頂きたい逸品です!

昔ながらのしょっぱくて酸っぱい、しかし梅のフルーティーな香りがスーっと鼻に抜ける
自然の力強いお味に仕上がっております。

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